L’Emporio Il Carretto verde è una evoluzione dell’omonimo Gas fondato nel 2010 da un gruppo di persone accomunate dalla volontà di consumare prodotti locali, tracciati e di qualità.
La scelta di aprire un emporio di prodotti della terra a chilometri zero nel cuore di Cagliari, aperto a tutti, nasce con lo spirito di condividere una cultura alimentare più responsabile e attenta, basata sul benessere dei consumatori, sul rispetto dell’ambiente e sulla salvaguardia delle biodiversità dei territori.
Per questo motivo propone ai clienti solo prodotti a chilometri zero, sia freschi che trasformati, che acquista ogni giorno da produttori locali di fiducia.
Gli interlocutori ideali sono piccoli contadini che praticano l’agricoltura biologica o a lotta integrata: queste consentono di produrre frutti, verdure e ortaggi privi di sostanze chimiche.
Filiera corta a chilometri zero è la filosofia alla quale si ispira l’attività, per proporre ai clienti prodotti sempre freschi dei quali si conosce l’origine e le tecniche di coltivazione.
Emporio Il Carretto verde
viale Trieste 47 – 01923 Cagliari
Infoline 349 8484588 – email emporio@carrettoverde.net
Orario di apertura
lun-ven 9-14.30 / 16.30-19.30
sabato dalle 9 alle 13.30