Tecniche di analisi in Metabolomica

La metabolomica è una disciplina basata sull’uso di metodi matematici e statistici per la soluzione di problemi multivariati relativi a dati riguardanti l’espressione di tutti i metaboliti dei sistemi vitali nell’uomo, negli animali e recentemente sono state prodotte anche applicazioni per la caratterizzazione di funzioni metaboliche nelle piante. I dati sono prodotti mediante tecniche di indagine chimico-fisiche come la spettroscopia a risonanza magnetica, la cromatografia e la spettrometria di massa applicate a campioni di biofluidi o di tessuti solidi opportunamente selezionati.