Prodotti della ricerca

 
Titolo: Antilisterial activity of nisin-like bacteriocin producing Lactococcus lactis subsp. lactis isolated from traditional Sardinian dairy products
Autori: 
Data di pubblicazione: 2012
Rivista: 
JOURNAL OF BIOMEDICINE AND BIOTECHNOLOGY  
Handle: http://hdl.handle.net/11584/105644
Tipologia:1.1 Articolo in rivista

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