ISOLATION OF CHROMOPLASTID CAROTENOIDS FROM FRUITS

Abstract: metodo per la produzione di carotenoidi e in particolare per l’isolamento industriale di carotenoidi cromoplastidi che possono essere isolati dalla frutta che li contiene.

Titolarità: Università di Cagliari

Area: Chimica, Fisica, Nuovi Materiali e Processi di Lavorazione

Inventori: Dario Piano, Domenica Farci

Data di deposito: 26/07/2019

Stato: in attesa di concessione

Disponibile per accordi di licenza

Ambito territoriale: PCT