Prodotti della ricerca
| Titolo: | Differentiation of yeasts isolated from artisanal ewe’s cheeses using RAPD-PCR analysis |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2003 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11584/41730 |
| Tipologia: | 1.5 Abstract in rivista |
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