Prodotti della ricerca
| Titolo: | Changes in the 1H NMR metabolic profile of mussels (Mytilus galloprovincialis) with storage at 0°C |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2015 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11584/102084 |
| ISBN: | 9781782620310 |
| Tipologia: | 2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |
File in questo prodotto:
| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| RSC-2014.pdf | Articolo principale | versione pre-print | Administrator Richiedi una copia |
