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| Titolo: | Supercritical CO2 extraction of curcumin and essential oil from the rhizomes of turmeric (Curcuma longa L.) |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2002 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11584/97551 |
| Tipologia: | 1.1 Articolo in rivista |
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