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Titolo: Germination and fermentation of soybeans: Two healthy steps to release angiotensin converting enzyme inhibitory activity compounds
Autori: 
Data di pubblicazione: 2019
Rivista: 
APPLIED FOOD BIOTECHNOLOGY  
Handle: http://hdl.handle.net/11584/291907
Tipologia:1.1 Articolo in rivista

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Germination and Fermentation of Soybeans- Two Healthy Steps to Release Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Activity Compounds.pdf articolo principaleversione editorialeAdministrator   Richiedi una copia
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