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Titolo: | Inhibitory effect of carob (Ceratonia siliqua) leaves methanolic extract on Listeria monocytogenes |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2012 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11584/110264 |
Tipologia: | 1.1 Articolo in rivista |
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File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
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ceratonia siliqua.pdf | versione editoriale | Non specificato | Administrator Richiedi una copia |