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UNICA IRIS Institutional Research Information System

IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Cagliari dal mese di luglio 2015.

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TitoloData di pubblicazioneAutore(i)RivistaEditore
Hydroxytyrosol glucuronides protect renal tubular epithelial cells against H2O2 induced oxidative damage2011Deiana, Monica; Incani, Alessandra; Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Loru, Debora; Cabboi, Barbar...a; Melis, Mp; Lucas, R; Morales, Jc; Dessi, MARIA ASSUNTACHEMICO-BIOLOGICAL INTERACTIONS
Antioxidant properties of the phenolic fraction of Sardinian wines.2011LORU D; DEIANA M; INCANI A; ATZERI A; ROSA A; MELIS M.P.; CABBOI B; HOLLECKER L; DESSì M.A.JOURNAL OF BIOLOGICAL RESEARCH
Bottarga di muggine: alimento funzionale? 2011Rosa A; Atzeri A; Deiana M; Melis MP; Loru D; Incani A; Cabboi B; Dessì MA
(1)H- and (13)C-NMR Characterization of the Molecular Components of the Lipid Fraction of Pecorino Sardo Cheese2011SCANO P; Anedda R.; Melis M. P.; Dessi' M. A.; Lai A.; Roggio T.JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY
Antioxidant profile of strawberry tree honey and its marker homogentisic acid in several models of oxidative stress2011Rosa A; Tuberoso C I G; Atzeri A; Melis M P; Bifulco E; Dessì M AFOOD CHEMISTRY
Valutazione attività antiossidante e biodisponibilità dell’arzanolo in cellule intestinali Caco-22011Atzeri A; Rosa A; Appendino G; Deiana M; Incani A; Loru D; Melis MP; Cabboi B; Dessì MA
Effect of aqueous and lipophilic mullet (Mugil cephalus) bottarga extracts on the growth and lipid profile of intestinal Caco-2 cells2011Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Deiana, Monica; Melis, MARIA PAOLA; Loru, Debora; Incani, Alessa...ndra; Cabboi, Barbara; Dessi, MARIA ASSUNTAJOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Evaluation of the antioxidant properties of strawberry tree honey and its marker homogentisic acid2011Rosa A; Tuberoso CIG; Atzeri A; Bifulco E; Melis MP; Dessì MA
Proprietà antiossidanti della frazione fenolica di vini sardi2010Loru D; Deiana M; Incani A; Atzeri A; Rosa A; Melis MP; Cabboi B; Dessì MA
Attività protettiva dell’idrossitirosolo e dell’alcol omovanillico in cellule renali2010Incani A; Deiana M; Atzeri A; Loru D; Melis MP; Rosa A; Cabboi B; Dessì MA
Protective effect of simple phenols from extravirgin olive oil against lipid peroxidation in intestinal Caco-2 cells2010Deiana M; Corona G; Incani A; Loru D; Rosa A; Atzeri A; Melis MP; Dessi MAFOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY
Studio analitico della componente lipidica della bottarga di muggine2010Rosa A; Scano P; Melis MP; Deiana M; Atzeri A; Incani A; Loru D; Lai A; Dessì MAINGREDIENTI ALIMENTARI
Hydroxytyrosol and its metabolites: interaction in radical stress2010Deiana M; Incani A; Rosa A; Atzeri A; Loru D; Melis MP; Cabboi B; Dessì MA
Selezione di uve dalla Sardegna: proprietà antiossidanti2010Loru D; Deiana M; Incani A; Atzeri A; Melis MP; Rosa A; Cabboi B; Dessì MAPROGRESS IN NUTRITION
Attività antiossidante dell’alcol vanillico in colture cellulari2010Atzeri A; Rosa A; Appendino G; Deiana M; Incani A; Melis MP; Loru D; Cabboi B; Dessì MA
Bottarga di muggine come fonte di acidi grassi n-3: stabilità ossidativa e modulazione del profilo lipidico in cellule epiteliali intestinali Caco-22010Rosa A; Atzeri; Deiana M; Melis MP; Incani A; Loru D; Cabboi B; Dessì MAPROGRESS IN NUTRITION
Azione dell’H2O2 su MAPK e AKT/PKB - effetto protettivo dell’idrossitirosolo2010Incani A; Deiana M; Corona G; Atzeri A; Loru D; Rosa A; Melis MP; Spencer JPE; Dessì MAPEDIATRIA MEDICA E CHIRURGICA
Effetto protettivo di acilfluoroglucinoli oligomerici del mirto nei confronti del colesterolo2010Melis MP; Rosa A; Appendino G; Deiana M; Atzeri A; Incani A; Loru D; Dessi' MAPEDIATRIA MEDICA E CHIRURGICA
Studio analitico della componente lipidica della bottarga di muggine, in Ingredienti Alimentari2010ROSA A.; SCANO P; M. P. MELIS; M. DEIANA; A.ATZERI; A.INCANI; D.LORU; A. LAI; M. A. DESSÌINGREDIENTI ALIMENTARI
Simple phenols from extravirgin olive oil protects intestinal Caco-2 cells against the lipid peroxidation process2010Deiana M; Corona G; Incani A; Loru D; Rosa A; Atzeri A; Cabboi B; Melis MP; Dessì MATHE AMERICAN JOURNAL OF PATHOLOGY
   
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