Prodotti della ricerca
UNICA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Cagliari dal mese di luglio 2015.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Rivista | Editore |
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| Biodisponibilità e ruolo funzionale dei lipidi della bottarga di muggine | 2011 | Rosa A; Atzeri A; Deiana M; Incani A; Loru D; Melis MP; Cabboi B; Dessì MA | ||
| Attività antiossidante di estratti ottenuti da varie parti di carciofo “spinoso sardo” | 2011 | Melis MP; Atzeri A; Cabboi B; Deiana M; Incani A; Loru D; Rosa A; Dessì MA | ||
| Hydroxytyrosol glucuronides protect renal tubular epithelial cells against H2O2 induced oxidative damage | 2011 | Deiana, Monica; Incani, Alessandra; Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Loru, Debora; Cabboi, Barbar...a; Melis, Mp; Lucas, R; Morales, Jc; Dessi, MARIA ASSUNTA | CHEMICO-BIOLOGICAL INTERACTIONS | |
| Bottarga di muggine: alimento funzionale? | 2011 | Rosa A; Atzeri A; Deiana M; Melis MP; Loru D; Incani A; Cabboi B; Dessì MA | ||
| Evaluation of the antioxidant properties of strawberry tree honey and its marker homogentisic acid | 2011 | Rosa A; Tuberoso CIG; Atzeri A; Bifulco E; Melis MP; Dessì MA | ||
| Metaboliti dell’idrossitirosolo e danno ossidativo nel rene: il ruolo protettivo dei glucuronidi | 2011 | Incani A; Deiana M; Rosa A; Atzeri A; Loru D; Cabboi B; Melis MP; Lucas R; Morales JC; Dessì MA R | ||
| Effect of aqueous and lipophilic mullet (Mugil cephalus) bottarga extracts on the growth and lipid profile of intestinal Caco-2 cells | 2011 | Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Deiana, Monica; Melis, MARIA PAOLA; Loru, Debora; Incani, Alessa...ndra; Cabboi, Barbara; Dessi, MARIA ASSUNTA | JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY | |
| Antioxidant properties of the phenolic fraction of Sardinian wines. | 2011 | LORU D; DEIANA M; INCANI A; ATZERI A; ROSA A; MELIS M.P.; CABBOI B; HOLLECKER L; DESSì M.A. | JOURNAL OF BIOLOGICAL RESEARCH | |
| Azione ossidante dell’H2O2: effetto modulatorio dell’idrossitirosolo | 2010 | Incani A; Deiana M; Atzeri A; Loru D; Melis MP; Rosa A; Cabboi B; Dessì MA | PROGRESS IN NUTRITION | |
| Simple phenols from extravirgin olive oil protects intestinal Caco-2 cells against the lipid peroxidation process | 2010 | Deiana M; Corona G; Incani A; Loru D; Rosa A; Atzeri A; Cabboi B; Melis MP; Dessì MA | THE AMERICAN JOURNAL OF PATHOLOGY | |
| Effetto antiossidante e relazione struttura-attività di nonivamide e iododerivati in modelli sperimentali di perossidazione lipidica | 2010 | Rosa A; Appendino G; Deiana M; Melis MP; Atzeri A; Incani A; Loru D; Cabboi B; Dessì MA | ||
| Chemical composition and antioxidant activities of Myrtus communis L. berries extracts | 2010 | Tuberoso CIG; Rosa A; Bifulco E; Melis MP; Atzeri A; Pirisi FM; Dessi MA | FOOD CHEMISTRY | |
| Studio analitico della componente lipidica della bottarga di muggine, in Ingredienti Alimentari | 2010 | ROSA A.; SCANO P; M. P. MELIS; M. DEIANA; A.ATZERI; A.INCANI; D.LORU; A. LAI; M. A. DESSÌ | INGREDIENTI ALIMENTARI | |
| Attività protettiva dell’idrossitirosolo e dell’alcol omovanillico in cellule renali | 2010 | Incani A; Deiana M; Atzeri A; Loru D; Melis MP; Rosa A; Cabboi B; Dessì MA | ||
| Proprietà antiossidanti della frazione fenolica di vini sardi | 2010 | Loru D; Deiana M; Incani A; Atzeri A; Rosa A; Melis MP; Cabboi B; Dessì MA | ||
| Studio comparativo dei vanilloidi in colture cellulari | 2010 | Atzeri A; Rosa A; Appendino G; Deiana M; Incani A; Melis MP; Loru D; Cabboi B; Dessì MA | PROGRESS IN NUTRITION | |
| Hydroxytyrosol and glucuronide metabolites: protective effect in kidney cells | 2010 | Incani A; Deiana M; Atzeri A; Loru D; Melis MP; Rosa A; Pomata R; Cabboi B; Morales JC; Dessì MA . | THE AMERICAN JOURNAL OF PATHOLOGY | |
| Hydroxytyrosol and its metabolites: interaction in radical stress | 2010 | Deiana M; Incani A; Rosa A; Atzeri A; Loru D; Melis MP; Cabboi B; Dessì MA | ||
| Selezione di uve dalla Sardegna: proprietà antiossidanti | 2010 | Loru D; Deiana M; Incani A; Atzeri A; Melis MP; Rosa A; Cabboi B; Dessì MA | PROGRESS IN NUTRITION | |
| Protective effect of simple phenols from extravirgin olive oil against lipid peroxidation in intestinal Caco-2 cells | 2010 | Deiana M; Corona G; Incani A; Loru D; Rosa A; Atzeri A; Melis MP; Dessi MA | FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY |
