Prodotti della ricerca

 

UNICA IRIS Institutional Research Information System

IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Cagliari dal mese di luglio 2015.

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TitoloData di pubblicazioneAutore(i)RivistaEditore
Biodisponibilità dei polifenoli dell’olio extravergine d’oliva: assorbimento e metabolismo nel tratto gastrointestinale2006Corona, G.; Deiana, M.; Rosa, A.; Melis, M.P.; Incani, A.; Atzeri, A.; Cabras, A.; Spencer, J.P.;... Dessì, M.A
Valutazione dell’attività antiossidante dei capsinoidi in diversi modelli sperimentali2006Incani, A.; Rosa, A.; Deiana, M.; Corona, G.; Atzeri, A.; Appendino, G.; Dessì, M.APROGRESS IN NUTRITION
   
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