Prodotti della ricerca

 
Titolo: Growth of Listeria Monocytogenes in ready to eat salads at different storage temperatures and valuation of virulence genes expression
Autori: 
Data di pubblicazione: 2019
Rivista: 
ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ  
Handle: http://hdl.handle.net/11584/271472
Tipologia:1.1 Articolo in rivista

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31-04-08-Verdure di IV gamma.pdf versione editorialeOpen Access Visualizza/Apri
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