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UNICA IRIS Institutional Research Information System

IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Cagliari dal mese di luglio 2015.

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TitoloData di pubblicazioneAutoriTipoAbstract
Environmental Fate of Two Organophosphorus Insecticides in Soil Microcosms under Mediterranean Conditions and Their Effect on Soil Microbial Communities2019CABONI, PIERLUIGI  ; ANGIONI, ALBERTO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
The effects of raw propolis on Varroa-infested honey bee (Apis mellifera) workers2018ANGIONI, ALBERTO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Influence of a prepared diet and a macroalga (Ulva sp.) on the growth, nutritional and sensory qualities of gonads of the sea urchin Paracentrotus lividus2018ANGIONI, ALBERTO  ; SECCI, MARCO  ; CHIANTORE, MARIACHIARA  ; ADDIS, PIERANTONIO  1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Towards Controlled Fermentation of Table Olives: LAB Starter Driven Process in an Automatic Pilot Processing Plant2017ANGIONI, ALBERTO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Antioxidant effect of natural table olives phenolic extract against oxidative stress and membrane damage in enterocyte-like cells2017SERRELI, GABRIELE  ; INCANI, ALESSANDRA  ; ATZERI, ANGELA  ; ANGIONI, ALBERTO  ; DEIANA, MONICA  1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Presence of Trihalomethanes in ready-to-eat vegetables disinfected with chlorine2017CORONEO, VALENTINA  ; CARRARO, VALENTINA  ; MARRAS, BARBARA  ; MARRUCCI, ALESSANDRO  ; PINNA, ANTONELLA  ; ANGIONI, ALBERTO  ; SANNA, ADRIANA  ; SCHINTU, MARCO  1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Analysis of trace metal concentrations in human's milk. A pilot study2017CONGIU, FRANCESCA  ; D'ALTERIO, MAURIZIO NICOLA  ; DESSOLIS, FRANCESCA  ; ORLANDO, MARCO GIUSEPPE  ; ANARDU, MICHELA  ; DEIANA, DANILO  ; ANGIONI, ALBERTO  ; ANGIONI, STEFANO  4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.1 Contributo in Atti di convegno-
A sequential treatment with sodium hypochlorite and a reduced dose of imazalil heated at 50 °C effectively control decay of individually film-wrapped lemons stored at 20 °C2017ANGIONI, ALBERTO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Suitability for ready-to-eat processing and preservation of six green and red baby ceaves cultivars and evaluation of their antioxidant value during storage and after the expiration date2016ANGIONI, ALBERTO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Natural table olives phenolic extract counteract the harmful effects of oxidative stress in human intestinal cells2016SERRELI, GABRIELE  ; INCANI, ALESSANDRA  ; ATZERI, ANGELA  ; ANGIONI, ALBERTO  ; ZODIO, SONIA  ; DEIANA, MONICA  1 Contributo su Rivista::1.5 Abstract in rivista-
Postharvest applications of clove essential oils on dry seeds stored under simulated warehouse conditions2016ANGIONI, ALBERTO  ; SARAIS, GIORGIA  ; MELIS, MARINELLA  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Residue levels and performance of potassium sorbate and thiabendazole and their co-application against blue mold of apples when applied as water dip treatments at 20 or 53°C2015ANGIONI, ALBERTO  ; LAI, FRANCESCO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Natural table olives phenolic extracts from sardinian cultivars protect caco-2 cells against oxidative damage2015SERRELI, GABRIELE  ; INCANI, ALESSANDRA  ; ATZERI, ANGELA  ; ZODIO, SONIA  ; PORRU, LAURA  ; ANGIONI, ALBERTO  ; DEIANA, MONICA  4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.2 Abstract in Atti di convegno-
Simultaneous amperometric detection of ascorbic acid and antioxidant capacity in orange, blueberry and kiwi juice, by a telemetric system coupled with a fullerene- or nanotubes-modified ascorbate subtractive biosensor2015ANGIONI, ALBERTO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Gas chromatographic mass spectrometry determination of geosmin and 2-methylisoborneol off-flavor in Mugil cephalus roe2015ANGIONI, ALBERTO  ; CAU, ALESSANDRO  ; ADDIS, PIERANTONIO  1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Evaluation of a single strain starter culture, a selected inoculum enrichment, and natural microflora in the processing of Tonda di Cagliari natural table olives: Impact on chemical, microbiological, sensory and texture quality2015ANGIONI, ALBERTO  ; 1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
GC–ITMS analysis of PAH contamination levels in the marine sea urchin Paracentrotus lividus in Sardinia2014ANGIONI, ALBERTO  ; CAU, ALESSANDRO  ; SECCI, MARCO  ; ADDIS, PIERANTONIO  1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
Characterization of the Lipid Fraction of Wild Sea Urchin from the Sardinian Sea (Western Mediterranean)2014ANGIONI, ALBERTO  ; ADDIS, PIERANTONIO  1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
NORME VIGENTI PER LA PRODUZIONE DELL'OLIO D’OLIVA E FRODI ALIMENTARI2013ANGIONI, ALBERTO  2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)-
SEPARAZIONE, ANALISI E CARATTERIZZAZIONE DEI PRODOTTI DI ORIGINE NATURALE2013ANGIONI, ALBERTO  ; CABONI, PIERLUIGI  2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)-
   
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