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Titolo: Paulis Giulio (2011), I dolci sardi nella storia della lingua e della cultura, in Susanna Paulis (a cura di), I dolci in Sardegna. Storia e tradizione, Nuoro, Ilisso, 143-185.
Autori: 
Data di pubblicazione: 2012
Rivista: 
RID, RIVISTA ITALIANA DI DIALETTOLOGIA  
Handle: http://hdl.handle.net/11584/258513
Tipologia:1.2 Recensione in rivista

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